San Martín en Cañuelas: un pasado, un futuro/
Moreno, Carlos.
San Martín en Cañuelas: un pasado, un futuro/ Carlos Moreno. - Buenos Aires: ICOMOS Comité argentino, 1988. - 158 p. il. ; 28 cm. - Patrimonio Rural .
CONTENIDO:
PRESENTACIÓN.
INTRODUCCIÓN.
EL MEDIO RURAL.
Evolución de las formas de explotación.
El mejoramiento de las razas.
Las comunicaciones del pago.
El hombre protagonista de la historia.
Los pioneros.
El tambo y los tamberos.
LA INDUSTRIA LÁCTEA.
Leche, higiene y salud.
Fabricación artesanal.
Fabricación industrial.
LAS EXPOSICIONES.
LAS FÁBRICAS.
La energía y su transmisión.
La fábrica en 1900, un proceso en parte manual.
La fábrica cuarenta años después automatizada.
El envase para el transporte.
El envase para comercializar.
LA COMERCIALIZACIÓN.
Los antiguos lecheros.
Las lecherías.
LAS VISITAS ILUSTRES.
SAN MARTÍN EN CAÑUELAS.
El casco.
El paisaje.
Los ritmos y los sentidos.
La aproximación y su efecto dinámico.
El paisaje cultural.
El ornato.
Las especies arbóreas.
LOS EDIFICIOS.
Evolución y cultura.
LOS COMPONENTES.
Las rejas.
Los servicios sanitarios.
Los pavimentos.
La calefacción.
La iluminación.
Las puertas.
Los herrajes.
EL EQUIPAMIENTO.
Los sillones. Luis XVI.
Los tapizados.
La cama isabelina.
La marquetería.
El estilo imperio.
Los relojes.
Espejos y marcos.
La loza.
Las pinturas.
Los tapices.
LAS CAPILLAS.
Nuestra Señora del Rosario.
La capilla interior.
EL PATRIMONIO DE LA PRODUCCIÓN.
Un palacio el galpón Nro. 8.
El palomar.
Los silos.
CONCLUSIONES.
NOTAS BIBLIOGRAFÍA.
9504322212
ESTANCIAS
ESTANCIA SAN MARTIN
PATRIMONIO RURAL
PATRIMONIO CULTURAL
PATRIMONIO RURAL
TAMBOS
INDUSTRIA LACTEA
LECHERIAS
LECHEROS
ORNATOS
SILLONES LUIS XV
ESTILO IMPERIO
CAMA ISABELINA
TAPIZADOS
RELOJES
ESPEJOS
TAPICES
CAPILLAS
CAPILLA NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO CAÑUELAS
GALPONES
PALOMARES
SILOS
TURISMO
LA MARTONA
ESTANCIA SAN MARTIN
FUNDACION INSTITUTO DE LA LECHE
CANUELAS
VICENTE CASARES
728.6 (821.2)
San Martín en Cañuelas: un pasado, un futuro/ Carlos Moreno. - Buenos Aires: ICOMOS Comité argentino, 1988. - 158 p. il. ; 28 cm. - Patrimonio Rural .
CONTENIDO:
PRESENTACIÓN.
INTRODUCCIÓN.
EL MEDIO RURAL.
Evolución de las formas de explotación.
El mejoramiento de las razas.
Las comunicaciones del pago.
El hombre protagonista de la historia.
Los pioneros.
El tambo y los tamberos.
LA INDUSTRIA LÁCTEA.
Leche, higiene y salud.
Fabricación artesanal.
Fabricación industrial.
LAS EXPOSICIONES.
LAS FÁBRICAS.
La energía y su transmisión.
La fábrica en 1900, un proceso en parte manual.
La fábrica cuarenta años después automatizada.
El envase para el transporte.
El envase para comercializar.
LA COMERCIALIZACIÓN.
Los antiguos lecheros.
Las lecherías.
LAS VISITAS ILUSTRES.
SAN MARTÍN EN CAÑUELAS.
El casco.
El paisaje.
Los ritmos y los sentidos.
La aproximación y su efecto dinámico.
El paisaje cultural.
El ornato.
Las especies arbóreas.
LOS EDIFICIOS.
Evolución y cultura.
LOS COMPONENTES.
Las rejas.
Los servicios sanitarios.
Los pavimentos.
La calefacción.
La iluminación.
Las puertas.
Los herrajes.
EL EQUIPAMIENTO.
Los sillones. Luis XVI.
Los tapizados.
La cama isabelina.
La marquetería.
El estilo imperio.
Los relojes.
Espejos y marcos.
La loza.
Las pinturas.
Los tapices.
LAS CAPILLAS.
Nuestra Señora del Rosario.
La capilla interior.
EL PATRIMONIO DE LA PRODUCCIÓN.
Un palacio el galpón Nro. 8.
El palomar.
Los silos.
CONCLUSIONES.
NOTAS BIBLIOGRAFÍA.
9504322212
ESTANCIAS
ESTANCIA SAN MARTIN
PATRIMONIO RURAL
PATRIMONIO CULTURAL
PATRIMONIO RURAL
TAMBOS
INDUSTRIA LACTEA
LECHERIAS
LECHEROS
ORNATOS
SILLONES LUIS XV
ESTILO IMPERIO
CAMA ISABELINA
TAPIZADOS
RELOJES
ESPEJOS
TAPICES
CAPILLAS
CAPILLA NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO CAÑUELAS
GALPONES
PALOMARES
SILOS
TURISMO
LA MARTONA
ESTANCIA SAN MARTIN
FUNDACION INSTITUTO DE LA LECHE
CANUELAS
VICENTE CASARES
728.6 (821.2)