| 000 | 01244nam a2200265ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000263 | ||
| 003 | armpcda | ||
| 008 | 055120s1996 ||||||||||||||000 | spa|| | ||
| 040 |
_aarmpcda _carmpcda |
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| 100 | 1 | _aMoreno, Carlos | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCañuelas: _bcuna de la industria lechera argentina/ _cCarlos Moreno. |
| 260 |
_aCañuelas: _bICOMOS comité argentino; Municipalidad de Cañuelas, _c1996. |
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| 300 | 0 |
_a38 p _bil. ; 28 cm |
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| 490 | 0 |
_aCuadernos del Pago. _v5. |
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| 505 | _aCONTENIDO: De las formas de explotación. El mejoramiento de las razas. Las comunicaciones del pago. El hombre bonaerense, protagonista de la historia. Los pioneros. El tambo y los tamberos. Leche, higiene y salud. Fabricación artesanal, fabricación industrial. La industria láctea. Un proceso en parte manual. La fábrica en 1900. Automatizada. La fábrica cuarenta años después. Envases para el transporte. Envases para comercializar. Los antiguos lecheros. Las lecherías. | ||
| 650 | 4 | _aPATRIMONIO RURAL | |
| 650 | 4 | _aINDUSTRIA LECHERA | |
| 650 | 4 | _aBIENES CULTURALES | |
| 650 | _aPATRIMONIO RURAL | ||
| 650 | _aLA MARTONA | ||
| 651 | 4 | _aCANUELAS | |
| 901 |
_an _bm |
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| 942 |
_cLB _6_ |
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| 999 |
_c31 _d31 |
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